Voorgerechten

 

 

Mandioca.
Vegetarisch gerecht gemaakt van cassave geserveerd met een frisse salad
e. 

Ook mogelijk met gegrilde kip

 

7,00

 

8,00


Pollo al curry
Kip met kerriesaus en gegrilde ananas.


7,50

Canastica.

Bakbanaan gevuld met kip, geserveerd met een frisse salade.


9,50

Camarones picante. 

Gambas bereid in een pittige saus van kokos met een frisse salade.


9,50

Acalao. 
Kabeljauw met een saus van tomaat en diverse groentes, geserveerd met stokbrood.


9,00

Perdiz roja.

De grouse, oftewel Rode Schotse sneeuwhoen is een aanrader voor de wildliefhebber. Wordt geserveerd met een frisse salade.


8,00

Ensalada de arroz roja rosado.

Rozerode rijstsalade gemaakt van rode rijs augurk en diverse groentes.


7,50

Sopa de tomate criollo.

Op dominicaanse wijze bereide tomatensoep.


6,50