Hoofdgerechten

 

Costilla. Entrecote geserveerd met bakbanaan en diverse groentes, afgemaakt met een stroperige kalfsjus.	€	24,00
Arroz con bistec. Authentiek Caribisch rijstsmoorgerecht met pompoen, biefstuk van Australische grand fed rund en diverse groentes, afgemaakt met een stroperige kalfsjus.	€	24,00
Arroz con pechuga. Autentiek Caribisch rijstsmoorgerecht met kip bereid in een romige saus van kokos.	€	23,00
Corvina con patata dulce. Corvina met zoete aardappel en verse groentes, afgemaakt met een romige saus van kokos.	€	22,50
Bollitos. Vegetarische Dominicaanse specialiteit. Gemaakt van maismeel met een romige saus van kokos. * Ook mogelijk met zwarte heilbot.	€	20,00
Paella con pescado. Smeuïg rijstgerecht gekruid met saffraan. Hierbij schaal- en Schelpdieren.	€	23,00
* Ook mogelijk als vegetarisch gerecht.	€	19,50