Hoofdgerechten

 

 

Bistec de la casa.
Specialiteit van onze chef; merlan steak met gesmoorde rijst en diverse groentes.
24,00

Fillete a la parilla.
Gegrilde biefstuk met gebakken aardappels.


24,00

Quiche vegetariano.

Vegetarisch quiche op dominicaanse wijze bereid met diverse groentes
en een romige saus van kokos.


21,00

Bocadillos.
Vegetarisch rolletje, gemaakt van maismeel in een romige saus van kokos
met diverse groentes.


21,00
Ook mogelijk met corvina.
Corvina is een ombervis met een volle smaak, afkomstig uit de middellandse zee.

22,50

Filete  de becerro.

Kalfsmuis met huisgemaakte frietjes afgemaakt met een stroperige kalfsjus en geserveerd met spitskool.


23,00

Arroz con pollo braseado.
Authentiek Caribisch rijstsmoorgerecht met kip en diverse groentes.


22,00

Plátano.
Gevulde bakbanaan met gambas en diverse groente.


21,50